El sábado 20 de enero comenzó la edición de los Carnavales 2007, con la participación de las tres Comparsas locales, Sirirí, Aluminé, Aymará. Fueron tres sábados consecutivos y competitivos, la Comparsa ganadora fue Sirirí, segunda Aluminé y el tercer puesto le tocó a Aymará. El sábado 10 de febrero fue la noche de finalización de los Carnavales, y las Comparsas desfilaron según el orden de elección de sus respectivas Reinas. Como Reina del Carnaval de Chajarí 2007 fue coronada Antonella Matiassi de Sirirí, la primera Princesa resultó ser Celeste Nonino y Virginia Marzoratti fue elegida segunda Princesa. El Corsódromo estuvo ubicado en Avda. 9 de Julio y las Comparsas desfilaron desde Avda. Almirante Brown a calle Jaime Tabeni. El espectáculo tuvo lugar desde  aproximadamente las 22hs. a 2,30hs. El precio de la entrada se fijó en 10 pesos y la convocatoria de público fue buena, unas 4.500 personas por noche.